Świat kobiet

Schudnij 5 kilo!

Dieta kapuściana jest cały czas modna i bardzo skuteczna. Zaliczana jest do tzw. diet błyskawicznych. W ciągu tygodnia waga spada o 5 kilo, a nawet więcej. Niegdyś była bardzo popularna wśród gwiazd ekranu i polityków. Do dziś stosowana jest z wyraźnym efektem!

Ma wiele zalet. Nie jest jednostajna. Kapusta, a właściwie kapuściana zupa, która jest jej podstawą, to tylko jeden z wielu produktów stosowanych podczas odchudzania. Cała dieta opiera się głównie na warzywach i owocach - surowych, duszonych i gotowanych. Mają one dużo witamin i składników odżywczych (przede wszystkim witamina C), mało kalorii i wypełniają żołądek, dając błogie uczucie sytości. Zawierają też - co bardzo ważne - błonnik, który znakomicie poprawia przemianę materii.
Podczas stosowania diety praktycznie nigdy nie jest się głodnym; zupę z kapusty można bowiem jeść w każdej ilości, wiele razy dziennie. Jeśli czujesz głód po skromnym śniadaniu możesz zaraz po nim zjeść talerz parującego kapuśniaku. Bez ograniczeń można także jeść większość warzyw i owoców. Inne składniki diety (te zawierające węglowodany czy białka) są już ściśle wydzielane.
Wbrew krążącym opinią dieta kapuściana jest dość urozmaicona, jadłospis zmienia się każdego dnia - oprócz zupy - jemy także wiele innych produktów. Sam kapuśniak, aby nam się nie znudził, też warto doprawiać za każdym razem inaczej. Dla wygody gotujemy go w dużym garnku, a przed jedzeniem odgrzewamy w rondelku, przyprawiając zupę czosnkiem, raz słodką papryką, innym razem majerankiem czy sosem sojowym. Co kto lubi i na co ma ochotę.
Dieta kapuściana nie jest polecana dla ludzi z bardzo dużą nadwagą, jest to dieta dla osób które chcą stracić kilka zbędnych kilogramów. Kapusta - główny składnik i podstawa kuracji - zawiera dużo potasu, który odpowiada za usuwanie wody z organizmu. Na początku odchudzania pozbywamy się kilogramów, tracąc głównie wodę. Aby pozbyć się tkanki tłuszczowej, trzeba oprócz diety stosować na codzień wysiłek fizyczny. Nie musi być wyczerpujący, wystarczy jazda na rowerze, pływanie, szybki spacer.
Zupa kapuściana to nie do końca kapuśniak, ale zupa warzywna gdzie głównym składnikiem jest kapusta. Przygotowuje się ją bardzo łatwo.
Przepis: Do litra wody dodajemy główkę poszatkowanej słodkiej kapusty i dwie pokrojone cebule. Mieszamy z małą puszką koncentratu pomidorowego. Dusimy razem pół godziny. Potem dodajemy jeszcze pokrojoną paprykę i seler naciowy pocięty na kawałki. Dolewamy 2 litry wody, gotujemy kolejne pół godziny. Na końcu doprawiamy sokiem z cytryny lub bulionem warzywnym z kostki.
Jadłospis:
1 dzień - na śniadanie i kolację - same owoce (oprócz bananów i czereśni), w dowolnych, ilościach, mogą być owocowe sałatki, przeciery, soki. Świetne są melony, arbuzy, jabłka i winogrona. Poza sezonem warto sięgnąć po mrożone śliwki czy truskawki.
2 dzień - na śniadanie i kolację - warzywa. Wszystkie oprócz groszku, fasoli, kukurydzy, ziemniaków i w każdej ilości. Mogą być surówki, ale polecane są także warzywa ugotowane lub uduszone.
3 dzień - na śniadanie i kolację warzywa lub owoce - podane wyżej.
4 dzień - na śniadanie i kolacje banany i mleko. Osobno lub razem np. jako koktajl. Można zjeść 1-2 kilogramów tych owoców i wypić 2 litry mleka (nie musi być chude).
5 i 6 dzień - na śniadanie i kolację - owoce. Ale tego dnia na obiad zjadamy dodatkowo, poza zupą 200 g chudego mięsa (może być wołowe, drób bez skóry) lub ryby. Smażymy je bez tłuszczu lub pieczemy w folii. Do mięsa podajemy surówkę lub sałatkę z warzyw.
7 dzień - na śniadanie i kolację - owoce. Tego dnia wolno nam zjeść 100 g ugotowanego na sypko ryżu. Można zrobić sobie deser z ryżu i owoców, ryż na ciepło z tartym jabłkiem. Możliwości jest wiele.

Wszyscy zgodnie twierdzą, że tej diety nie powinno się stosować dłużej niż siedem dni. Aby jednak efekt kuracji zachować dłużej, warto zupę z kapusty wprowadzić do swojego menu na stałe! Jeść ją za każdym razem, gdy poczujemy głód, a na posiłek jeszcze nie pora. Będzie to taka niby - przegryzka, bezpieczniejsza od chipsów czy orzeszków.
Przez wszystkie dni dietetycznego tygodnia pamiętajmy o wypijaniu przynajmniej 2 litrów płynów dziennie. Może to być herbata, sok (niesłodzony) lub woda niegazowana. Jeśli dokuczy głód - w każdej chwili, możemy się poratować zupą. Znawcy twierdzą, że im więcej jej zjadamy, tym szybciej spada waga. Może warto spróbować?