Summer Drinks - orzeźwiające, zdrowe i smaczne!

W lecie powinniśmy pić jeszcze więcej niż normalnie (2-3 litry dziennie). Kiedy jest gorąco i się pocimy, nasz organizm traci bardzo dużo płynu i minerałów! Woda mineralna i soki mogą zapobiec utracie ważnych składników mineralnych. Wysokowartościowe soki owocowe posiadają wiele witamin i minerałów. Zalecane jest jedzenie 5 porcji owoców w ciągu dnia, soki mogą zastąpić jedzenie owoców. W czasie upałów wiele osób zadaje sobie pytanie, co pić i czy w ogóle pić. Niestety jeszcze ciągle wiele osób unika napojów, aby się nie pocić. Jednak nic nie jest gorsze niż pozbawienie się płynów; po prostu grozi nam wyschnięcie - wysycha skóra, jest nam coraz cieplej.... w końcu wysychamy na dobre. Proszę, więc pijcie, najlepiej wodę mineralną wymieszaną z sokiem jabłkowym, to zapewni odpowiednią ilość płynu oraz potasu, który jest odpowiedzialny za odpowiednią pracę serca.Najlepiej w okresie dużych upałów unikać napoi alkoholowych, zamiast tego można mieszać różne soki, cocktaile, herbaty i poncze. Przygotowałam dla Was różne przepisy do wypróbowania:Herbata mrożona z nektarynkami Dla 6 osób 2łyżki herbaty Darjeeling * 2 pęczki bazylii * 2 łyżki liści mięty filiżanki cukru (najlepiej brązowego) * 250 ml soku z brzoskwiń * 3 duże nektarynki Herbatę, połowę bazylii, miętę i cukier wymieszać w misce lub dzbanku. Zalać 1,2 l wrzątku i pozostawić przez 5 minut do zaparzenia. Następnie odcedzić. Dodać sok z brzoskwiń i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Nektarynki przepołowić, wyciągnąć pestki i pokroić w małą kostkę. Razem z pozostałą bazylią i kostkami lodu przełożyć do butelek (zamykanego dzbanka), a następnie zalać zimną herbatą. Wspaniały napój na piknik!Porcja: około 90 kalorii * Białko: 1g * Tłuszcz; 0g * Węglowodany: 20g * Cholesterol: 0g * Przygotowanie: około 20 minut (bez oczekiwania) Bezalkoholowa Sangria Dla 4 osób ( dla każdego 0,2 L) 65 g truskawek * 100 ml soku z grapefruta * 200 ml wody mineralnej * trochę świeżej melisy * połowa pomarańczy * 400 ml soku z czerwonych winogron Truskawki umyć, obrać i pokroić w kawałki. Pomarańczę obrać i również pokroić. Owoce zalać sokami i wodą mineralną, podzielić do szklanek i udekorować melisą. Porcja: około 45 kalorii * Białko: 0,5g * Tłuszcz: 0,2g * Węglowodany: 10g * Cholesterol: 0g * Przygotowanie: około 10 minut
Magdalena Malinowska

Wydruk strony: <http://krapkowice.net/kurier,art,id_613> [22.11.2008 02:15:37]